カリフォルニア州現地時間11月7日(金)
【HOKTO訪問】
「きのこの こ~のこ げんきのこ♪」 のCMソングで知られるホクト株式会社を訪問。日本人と異なる食文化を異なる気候で栽培し広める難しさや健康食品としてのキノコの説明を受けながら生徒たちと意見交換を行いました。