年末に収穫した大根、その後の報告です。
12月下旬に漬け込んだ沢庵を3学期になって取り出しました。さらにそれを池田先生に手伝っていただいて燻製に・・・秋田名物の “いぶりがっこ” が完成しました! ついでに横高産のナッツもいぶしました。超美味です‼ みんな美味しいお土産を自宅に届けることができました。
菜園同好会は春に向けて新しい栽培計画を進めています。新入部員、募集中です!!
